JAREN398號

最近的假日實在太像宅男了

連中午飯、晚飯時間到了都還是寧願縮在家裡餓

或者吃零食、泡麵來止餓 

其實，全都只因為.....

懶~得出門去買^^"

所以北鼻心血來潮的到對面的黃昏市場去買了些素材回來包水餃喔！

韭菜、豬肉、剝殼蝦子(看她那麼〝ㄍㄠˇ剛〞還滿感動的啦！)作餡兒，很豐富吧！

而且每一顆都包的超大....>"<

「你是包水餃嗎，這位女士?」

「當然啊！」

「餡兒會不會太多啦?你確定你老媽有教你包水餃??」「我覺得比較像是.....包子吧?」>"<

老大她還突發奇想搞了一些奇形怪狀的什麼...飛碟型、十字型、菱角型.......(註1)

只可惜這部分忘了拍起來

《PS:不過別擔心！腦子不正常絕不會只有一天發作，只要下次再包，一定又會再發病的！到時候我會再補上的！>"<》

顆顆超大粒，看來臧媽媽的「灣仔碼頭」是輸給我家Mini姊的「迷你包仔」

欲知詳情請看....

《↑女孩兒之「水餃造型的包子」》

因為為了把超量的餡兒包進水餃皮裡

所以她的第一道工就是先幫水餃皮兒~拉皮

拉到幾乎變成一片荷葉般的蓋住她的手....

大多的尺寸長度經測量，約有11~12釐米

結果

卻莫名的把水餃皮的口感變得比較好^^"

顆顆包得晶瑩剔透哩！......(只能說：瞎貓碰上死耗子，這種事，大姊他可是經常發生！)

結論：

水餃皮兒的厚薄度我喜歡

因為不喜歡麵粉味太重的口味和口感

料多實在、作法用心

初試啼聲便能有此佳作，實屬難得啦！

>"< .......

雖然有點不想承認，但是基於誠實紀錄食記便是我的宗旨

本人還是在此推薦一下囉！

就....記嘉獎一支啦！

附錄：

《臧媽媽和臧媽媽的水餃↑》