新菜報到 NEW ARRIVAL ~
不過名稱不太好聽就是了^^"
叫做─ 冰鎮狗屁蛋
這是一道滿有創意的新菜喔！
兩個重點：
1.狗屁蛋下面襯的蔬菜是你從未吃過的吃法！
2.狗屁蛋的醬料有點東南亞風，把原本就獨具風味的皮蛋香加以調和！非常MATCH喔~
朋友吃過都說讚！
底下襯底的綠色蔬菜不說你不知道！(所以我沒打算說....^0^")
其實，
很熟悉又很常見！但吃在口裡卻又覺得莫名的陌生，好像沒吃過這菜似的....
快去嚐嚐看！保證你猜不出來那ㄇ好吃的蔬菜是什麼？
ps:小編有一點小小的建議，僅供參考....
既然是「冰鎮」，如果上菜時加點碎冰襯底，
一來蔬菜保持沁涼爽脆的口感，不致上菜後若未立即食畢，口感會漸漸褪去；
二來增加菜盤的精緻度和份量！盛盤的時候也比較好擺盤喔！
位於台中黎明路和向上路的路口
這家就叫做~「百分百現炒」， 是我在台中吃過前三名的現炒店
而且滿便宜的喔！
以下就是我們難得忍著口水，冒險在那些〝餓狼〞前拍下來的現炒全貌
(當然，在過程中還是有人不斷的〝靠腰〞、也有被偷吃的！
所以這樣的照片得來不易耶！請抱著感恩的心來看吧！)
◎冷筍沙拉
也許是沙拉比較快吧！老闆送上來的第一盤就是這玩意兒！
看似簡單但是也是超好吃喔！
冰冰涼涼~又脆脆的 感覺超含水~~
不過聽說這樣的吃法是錯的，因為涼筍傷胃，尤其是空腹的時候
所以下次記得先吃點其他的東西 再來吃這道菜吧！這樣才能吃的美味、吃的健康！
↑ ◎這個也是超推薦的~鹹豬肉。搭配旁邊的大蔥和特調的〝那個醬〞(知道的告訴我一下蛤！)，酸甜酸
甜的...超好吃！
↑ ◎三杯雞。
這道我個人覺得還好，可能是因為味道太重了，很容易把剛剛吃的東西都蓋過去了味道！
而且芶芡的太多，所以太黏！不過我有ㄍ愛吃重口味的那ㄍ〝HAGA人〞餅柚就比較喜歡這道菜~
↑ ◎我的最愛：鹹酥龍珠
這是我在台中吃過最好吃的鹹酥龍珠，真的有鹹酥ㄛ！而且不會太乾或太油 ^^
而且連她的花生都很下飯、下酒呢！
還有一個重點，就是人多不怕分，可以吃比較久啦...！^^"
◎ 鹹蛋苦瓜
不愛吃苦瓜的人也許可以來這兒試試
因為她的苦瓜不會苦苦的ㄛ！
這是朋友點的，原本也不看好的我竟也一試成主顧耶
很下飯！
◎ 這ㄍ應該不必本人多介紹，很明顯的她就是個~菜脯蛋
蛋香和菜脯的比例很剛好
所以吃起來也非常順口
一下就被大夥兒分掉了！^^
◎ 客家小炒
這是到每個現炒店或PUB必點的招牌菜，店裡師傅的功力好不好吃就看這一道了！
這道炒的好就應該沒啥問題了！
是非常色香味俱全的一道菜喔。
菜單借你看，不過這裡還不是全部啦
價格還滿合理ㄉ，吃起來的氣氛不錯！...就是家現炒店該有的感覺嘛！ = ="
「百分百現炒」
倫小編推推推啦！~~
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