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最近的假日實在太像宅男了
連中午飯、晚飯時間到了都還是寧願縮在家裡餓
或者吃零食、泡麵來止餓
其實，全都只因為.....
懶~得出門去買^^"
所以北鼻心血來潮的到對面的黃昏市場去買了些素材回來包水餃喔！
韭菜、豬肉、剝殼蝦子(看她那麼〝ㄍㄠˇ剛〞還滿感動的啦！)作餡兒，很豐富吧！
而且每一顆都包的超大....>"<
「你是包水餃嗎，這位女士?」
「當然啊！」
「餡兒會不會太多啦?你確定你老媽有教你包水餃??」「我覺得比較像是.....包子吧?」>"<
老大她還突發奇想搞了一些奇形怪狀的什麼...飛碟型、十字型、菱角型.......(註1)
只可惜這部分忘了拍起來
《PS:不過別擔心！腦子不正常絕不會只有一天發作，只要下次再包，一定又會再發病的！到時候我會再補上的！>"<》
顆顆超大粒，看來臧媽媽的「灣仔碼頭」是輸給我家Mini姊的「迷你包仔」
欲知詳情請看....
《↑女孩兒之「水餃造型的包子」》
因為為了把超量的餡兒包進水餃皮裡
所以她的第一道工就是先幫水餃皮兒~拉皮
拉到幾乎變成一片荷葉般的蓋住她的手....
大多的尺寸長度經測量，約有11~12釐米
結果
卻莫名的把水餃皮的口感變得比較好^^"
顆顆包得晶瑩剔透哩！
......(只能說：瞎貓碰上死耗子，這種事，大姊他可是經常發生！)
結論：
水餃皮兒的厚薄度我喜歡
因為不喜歡麵粉味太重的口味和口感
料多實在、作法用心
初試啼聲便能有此佳作，實屬難得啦！
>"< .......
雖然有點不想承認，但是基於誠實紀錄食記便是我的宗旨
本人還是在此推薦一下囉！
就....記嘉獎一支啦！
附錄：
《臧媽媽和臧媽媽的水餃↑》
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