千呼萬喚始出來~
【水竹壽司】 小小美食&慶生團
前言
話說在八月底時就接到SANDY姊姊拖VEN邀約的美食團，心裡滿是開心呢！^^
於是在八月的最後一個禮拜就定了我的美食處女團喔！
(以往小編總是獨來獨往的蒐集各地美食，比較少是一群人出來單純就為了「吃」這件事兒！>"<.....)
進門就看到了個水族箱，一眼我就望出他們是即將命不久矣的盤中飧^^".......(阿彌陀佛！純粹為了輪迴，你就忍忍吧！龍蝦大哥(姐))
PS:果然，今天的壽星~Sandy姐就是點這個......= ="。你說這是不是命呢！?.....
◎ 菜單看板。
價錢大概中等價位，並不是適合學生族群的消費定價。不過現在的學生也很難說啦！有疼愛他們的Dear Mami or Daddy...
哪有什麼是想吃不能吃的呢！^^
◎ 不知道是不是怕送太兇，還是來的都是老主顧?.....總覺得店裡那個招待寫得不那ㄇ明顯.......
顧及大伙兒的福利，怕看倌們仍看不清楚，小編還特地加工了一下
看到了吧！ 訂位就有好康送喔！所以，反正要來那就訂個位吧！
◎ 入座後即可看到你的餐具和餐前熱茶及滷花生。
看起來乾乾淨淨，果然有日式料理的精神，先讓你擁有用餐前的好心情！滷花生聽說還是「頭家罵」自個兒種的呢！
◎ 日式和風沙拉。裡面有洋蔥、水果、和風芝麻醬等，清新清新的！
目前為止都還滿OK！只是等的時間有點長，因為店內全部也只有15個座位左右，當時在我們之前只有3桌客人，而且有一桌快吃完了！....
不過不趕時間，而且大夥兒初次見面，還在自我介紹中呢！也就不是那ㄇ介意了。
後來，剛說快吃完的客人吃飽了離開後，咱們這一群聒噪的傢伙就從吧檯邊桌移駕到四人桌去了！方便大家聊天囉！
話說著.....
◎ Penny的【本店散すし】應該就是指〝招牌散壽司〞吧^^"！
小小一碗，分量不多，不過日式料理嘛>"<！重質不重量就是特色囉！
話說回來，顏色真的滿漂亮的ㄟ，連我看了都心動！心想下次我也要點這ㄍ！
而且，既然那ㄇ賞心悅目、秀色可餐也就別跟他計較份量囉！
聽Penny說味道的層次分明，醋飯也酸中帶甜的剛剛好
！還帶有炙燒過後的火之香氣.....
原來他早已做過功課，看過其他的網誌介紹，難怪一點就中！
只好等下次再試試看吧！......(a little 後悔中>"<)
再拍著拍著....
組合套餐的第二道【刺身】就這ㄇ來了！(雖然大夥兒聊的熱絡，仍有餓的感覺囉！)
甜蝦、鯛魚、手工帶皮山葵+一塊半熟魚肉(拍寫，真的不知道那是啥肉?^^")
因為大家忙著喬角度，還要輪流拍照，魚肉有點小凍傷吧！接觸冰比較久的部分有點失了Q度
不過刺身新鮮，沒啥腥味，尚可！
◎ 來個特寫！
ps:咱的500D誰說不可近拍啊?
(sandy姐，該做的功課還是要作喔！不過還是超級感謝你那天贊助電池，您辛苦了！^^)
◎ 組合套餐-七味杏鮑菇
這還滿好吃的，因為前菜多半比較沒有太重的口味，在小弟我餓得半死的情況下，終於來了個有味道的東東！┬ ┬ 感恩阿.....
哪還管他什麼味道阿！速一下.....就吃光光了！
◎ Kelly的綜合握壽司來囉！
一盤共有6個，還好kelly有個鳥胃，要是我....鐵定連盤子都給吞了！>"<
But....，說真格的，這種道地師傅的握壽司真的比較不一樣喔！
吃的到一種紮實的口感而不是像飯糰般的只是緊緊的捏在一起的感覺喔！
(雖不像X鮮之類的迴轉壽司，只是樣子像握壽司而已，一夾就散，失敗....。
不過價格便宜這倒是無法相比的啦！消費者自己還是要有所取捨囉！)
※賣相考量，僅挑出顏色比較鮮豔的壽司來拍，所以沒有六個都拍喔！
◎ 特寫again。
◎ 看到師傅這ㄇ細心的處理著即將入口的料理，感到特別安心！而且認真的大叔其實也是一種帥啦！^^"
◎ VEN點的松阪豬肉。
還不賴喔！我個人覺得比牛肉好吃啦！
因為豬肉處理的很香嫩！透過這樣簡單的調味就很美味囉！只是份量也很〝驚人〞....>"<
◎ 我點的香煎牛肉~降臨！
◎ 盛盤旁邊還有附上花生粉、青木瓜醃百香果汁、甜黑棗
這也算是〝斷面秀〞吧！你看你看那色澤.....嫩的勒！
↑既然有好的肉質，當然要選擇最簡單的調味來品嘗！所以我選擇沾些鹽巴就好，這才吃的到牛肉的原汁原味！
不過
他仍有附上店內自調的沾醬，其實味道也不錯啦！
只是，真的會讓人有種意猶未盡的遺憾......(老闆，真的太少了啦！>"<.......我願意沉重ㄉ以少吃一盤媽媽的滷花生來交換
)
接下來......
◎ 〝討債獸星〞Sandy點的~焗什麼什麼蝦
看起來就很好吃，而且上桌時真的有股燒烤過的香氣，真的是未吃先轟動！
等我看到他將蝦肉從蝦殼整件脫起的時候.......
(顧著流口水忘了拍 >"<)，真是有夠心動的！！
◎ 這是托sandy的福得到的訂位禮物喔！~秋刀魚握壽司。
這也才終於讓我嚐到了握壽司的美好，不然kelly的壽司才6顆，任誰也不忍心瓜分它不是嗎?^^"
而我也才能〝體會〞到師傅的手裡功夫。
◎ 這是熟食師傅─大表哥^^"
看起來就很和藹喔！正送上我們的GOODBYE甜點呢。
最後......
重點時刻來臨啦！
◎ 當然就是拜壽啦！ ......(也謝謝sandy的蛋糕，填補了仍有缺憾的我的、大家的胃>"<)
壽星自備的來自大甲ㄉ「帕芙琳」蛋糕。
還真巧，想當初帕芙琳蛋糕的CI就是小編的前設計公司作品喔！
現在又剛好也是Sandy愛吃的店家之一呢！
最後最後，不免俗的紀錄一下咱們不再青春的身影... ㄏㄏ
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Sandy ﹝台中﹞九訪水竹壽司 生日趴~~
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penny 【台中西屯】水竹壽司。走精緻路線的みずたけ
再會。
水竹壽司
地址：台中市大隆路167號
電話：04-23103727
營業時間：11：30-14：00 & 17：00-22：00
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